2011年01月10日
黒豆入れたよ！
祝日の月曜日です。皆さん如何お過ごしでしょうか？
15日（土）開店まで後6日。
カウントダウンが始まりました。
間に合うのだろうか？いや間に合わせないと。
昨日も試作を。
ポテトサラダです
別段珍しくもないメニューですが、やはりサラダの定番ですよね。
それでもそのままはありきたりなんで、黒豆入りです。
黒豆自体は茹でただけなんで味はいれてありません。
じゃが芋の甘さと、黒豆のホクホク感。
じゃが芋も潰したマッシュ状態と、形を残した両方の状態で混ぜてあります。
定番ですが、メニューに出しますね。
国民的サラダですね。
Posted by マグ at 09:18│Comments(2)
│メニュー
この記事へのコメント
はじめまして
15日にオープンなんですね
懐かしいです。当店も オープンしばらくは 夜中まで
仕込んだり 慣れないスタッフの集まりで・・・
頑張ってね！！
私に出来ることがあれば 言って下さいね
15日にオープンなんですね
懐かしいです。当店も オープンしばらくは 夜中まで
仕込んだり 慣れないスタッフの集まりで・・・
頑張ってね！！
私に出来ることがあれば 言って下さいね
Posted by こぶたママ ゆーちゃん
at 2011年01月10日 17:03
at 2011年01月10日 17:03こぶたママ ゆーちゃんさん
初めまして。そうなんです15日ＯＰＥＮなんですが、本と総てがギリギリで、テンパッテます。まーここまで来たらなるようにしかならないので、出来る範囲の事をやります。お気遣い有難うございますね。
初めまして。そうなんです15日ＯＰＥＮなんですが、本と総てがギリギリで、テンパッテます。まーここまで来たらなるようにしかならないので、出来る範囲の事をやります。お気遣い有難うございますね。
Posted by マグ at 2011年01月11日 01:15
at 2011年01月11日 01:15
