2011年01月21日
おからはドスゴイ！
お店の人気商品のひとつに（おから）があります。
当店は豊川市蔵子にあります「寺部食品」さんの国産大豆だけを使用しています。
寺部食品の二代目（寺部幸祐）さんとはラジオで知り合い、今や大親友です。
その寺部さん国産大豆100％使用した（おからのサラダ）。
そしておからとひじきを使った（おからコロッケ）が人気沸騰中です！
女性の方々は（おから）好きですね。
体にも良い食材だし、お値段も控えめ。
ほって置けば捨てられる部分。
手間はかかりますが、ちゃんと調理すればこんな美味しい食材はありません！
皆さんもぜひ一度食べてみてくださいね。
Posted by マグ at 10:08│Comments(2)
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この記事へのコメント
はじめまして。
私も「おから」好きです。
昨日も、朝おからを煮て 夜残りをハンバーグにしました。
美味しかったです♪
私も「おから」好きです。
昨日も、朝おからを煮て 夜残りをハンバーグにしました。
美味しかったです♪
Posted by かか at 2011年01月21日 10:55
かかさん
初めまして。おからは本当に美味しいですよね。私も大好きです。何か面白い調理方法あったら教えて下さいね。
初めまして。おからは本当に美味しいですよね。私も大好きです。何か面白い調理方法あったら教えて下さいね。
Posted by マグ
at 2011年01月21日 15:53
at 2011年01月21日 15:53
