日本酒専門店　天に月、地に山

　イケトーールの一人　ＤＦ横地のファーマーズ日記のノブゥ君の作るセロリ。

　葉を佃煮にする為に丸裸にしました。

　タイトルで良からぬ事を考えた人居るんではないですか？（笑）。

　セロリの葉を捨てる方多いですが、調理方法如何で美味しく食べられる部分です。

　今回はお店のお弁当の混ぜ御飯で使うので、贅沢にシラスと生姜と胡麻を入れました。

　セロリの仄かな苦味と生姜の香り、そしてシラスの旨味と味付けの甘み。

　想像以上に複雑な味わいになりますよ！

　野菜のパワーは凄いです。

　葉も根も皮も捨てないで、なるべく食べましょうね。

　さて本日はＦＭ豊橋レギュラー出演日です。

　お昼12時～3時まで三時間生放送です。

　そして14時10分過ぎ～の農畜産物の生産者を紹介する「太陽と土と水と・・・」のコーナーのゲストは、ノブゥ君です！

　イケトーールで顔は見たことある方は多いと思いますが、声を聞いた事ない方居ると思います。

　時間になったら84.3ＭＨｚにラジオをあわせてみてください。

　ノブゥ君の渋い（？）声が聞けますよ！

　セロリだけでなくノブゥ君自身も私が丸裸にしますよ！

　その模様は夕方ＵＰしますね。