2011年02月06日
雨ですね

でもよくよく考えると、ここ一月の日曜日は雨か雪ばかり!
そのせいもあるかもしれませんね。
今日は雨で既に薄暗いから、ネオンサインも点灯。
結構お気に入りです。
Posted by マグ at 16:35│Comments(5)
│つぶやき
この記事へのコメント
営業に波はつきものですね。
待ちの仕事は仕方ないです。
忙しいと 重なるし、早めに閉めたいときに
来客があったり・・・
でも、いつも同じ笑顔、同じ味でお迎えが大事ですね(^^)
待ちの仕事は仕方ないです。
忙しいと 重なるし、早めに閉めたいときに
来客があったり・・・
でも、いつも同じ笑顔、同じ味でお迎えが大事ですね(^^)
Posted by こぶたママ ゆーちゃん
at 2011年02月06日 22:46

こぶたママ ゆーちゃんさん
本とですね。開店したばかりで未だ知られていないから暇なのは当然ですが、未熟者なんで焦りが出ますね。それが顔に出ないように、いつも笑顔で過せるよう日々努力します。
本とですね。開店したばかりで未だ知られていないから暇なのは当然ですが、未熟者なんで焦りが出ますね。それが顔に出ないように、いつも笑顔で過せるよう日々努力します。
Posted by マグ
at 2011年02月07日 01:09

先日 セミナーで聞いた話
大阪の 「島田紳助」のお店
と~~~ても繁盛してるけど、少しでも空席があると
寿司 ステーキ いろんなシェフが自ら
外に出て チラシ配りや 声掛けして
集客をしてるそうです。
いつまでも おごることなく 頑張らないといけませんね。
大阪の 「島田紳助」のお店
と~~~ても繁盛してるけど、少しでも空席があると
寿司 ステーキ いろんなシェフが自ら
外に出て チラシ配りや 声掛けして
集客をしてるそうです。
いつまでも おごることなく 頑張らないといけませんね。
Posted by こぶたママ ゆーちゃん
at 2011年02月07日 09:58

こぶたママ ゆーちゃんさん
そうですね。今や飲食店も待ちの商売ではやってけないんでしょうね。開店した時の気持ちを何時までも忘れず、頑張らないといけないですね。日々精進します。こぶたママ ゆーちゃんさん勉強家で凄いですね。これからも色々と教えてくださいね。感謝です。
そうですね。今や飲食店も待ちの商売ではやってけないんでしょうね。開店した時の気持ちを何時までも忘れず、頑張らないといけないですね。日々精進します。こぶたママ ゆーちゃんさん勉強家で凄いですね。これからも色々と教えてくださいね。感謝です。
Posted by マグ
at 2011年02月07日 10:07

とんでもございません(笑)
やっと やっと 最近 接客の楽しさがわかってきました。
本当に 心から るんるん ♪って感じ(笑)
やっと やっと 最近 接客の楽しさがわかってきました。
本当に 心から るんるん ♪って感じ(笑)
Posted by こぶたママ ゆーちゃん
at 2011年02月07日 21:25
