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オードブル

2011年02月06日

雨ですね

先程の日記で日曜日は暇な気がすると書いたんですが、やはり暇ですね。

でもよくよく考えると、ここ一月の日曜日は雨か雪ばかり!

そのせいもあるかもしれませんね。

今日は雨で既に薄暗いから、ネオンサインも点灯。

結構お気に入りです。



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Posted by マグ at 16:35│Comments(5)つぶやき
この記事へのコメント
営業に波はつきものですね。
待ちの仕事は仕方ないです。
忙しいと 重なるし、早めに閉めたいときに 
来客があったり・・・
でも、いつも同じ笑顔、同じ味でお迎えが大事ですね(^^)
Posted by こぶたママ ゆーちゃんこぶたママ ゆーちゃん at 2011年02月06日 22:46
こぶたママ ゆーちゃんさん


本とですね。開店したばかりで未だ知られていないから暇なのは当然ですが、未熟者なんで焦りが出ますね。それが顔に出ないように、いつも笑顔で過せるよう日々努力します。
Posted by マグマグ at 2011年02月07日 01:09
先日 セミナーで聞いた話

大阪の 「島田紳助」のお店
と~~~ても繁盛してるけど、少しでも空席があると
寿司 ステーキ いろんなシェフが自ら
外に出て チラシ配りや 声掛けして
集客をしてるそうです。
いつまでも おごることなく 頑張らないといけませんね。
Posted by こぶたママ ゆーちゃんこぶたママ ゆーちゃん at 2011年02月07日 09:58
こぶたママ ゆーちゃんさん

 そうですね。今や飲食店も待ちの商売ではやってけないんでしょうね。開店した時の気持ちを何時までも忘れず、頑張らないといけないですね。日々精進します。こぶたママ ゆーちゃんさん勉強家で凄いですね。これからも色々と教えてくださいね。感謝です。
Posted by マグマグ at 2011年02月07日 10:07
とんでもございません(笑)
やっと やっと 最近 接客の楽しさがわかってきました。
本当に 心から るんるん ♪って感じ(笑)
Posted by こぶたママ ゆーちゃんこぶたママ ゆーちゃん at 2011年02月07日 21:25
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