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オードブル

2011年02月16日

海草のコラーゲン



 仕入れやFM豊橋出演やらで毎日忙しい日々を送ってます。

 でもお金はないです。

 これぞ貧乏暇なしですね(笑)。

 忙しさにかまけて今週の新作スープを紹介出来てませんでした。

 今週は「コラーゲンとウズラ玉子のスープ」です。

 コラーゲンは女性の方はかなり惹かれる食材ではないですか?

 基本動物性のものから抽出する事が多いです。

 しかし「One Soup、Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」は一味違います。

 勿論鶏のコラーゲンも入ってますが、半分は海草から抽出したものを使っています。

 優しい味に、玉子の甘み、そしてコラーゲン。

 一風変わったスープが今週のお薦めです。



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Posted by マグ at 23:35│Comments(0)メニュー
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