2011年02月17日
雪の様に真っ白
お早うございます。
もう少し寝ていたかったんですが、寒さで目が覚めました。
今週20日の日曜日に第45回の日本酒の会開催が控えているから、風邪には気をつけないと・・・。
さて毎週木曜日は仕入れ日。
本日も今から さくらＦＯＯＤＳ さん、幡野養鶉場さん、くくむガーデンさんと巡る予定です。
その前に本日のお薦めです。
雪のように真っ白ですが何か分かりますか？
正解は「白菜の白和え」です。
白和えは珍しい料理ではないですが、白菜でやるのは滅多にないと思います。
でもこれが実に旨いんです。
シャキシャキした食感も楽しいし、滋味深い味がしますよ！
お薦めです。
さー準備して仕入れに出かけます。
Posted by マグ at 09:59│Comments(0)
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