2011年02月19日
たまにはこんなポテトサラダ

朝晩の寒暖差が激しいですね。
こんな時期は体調を崩しがちなんで皆様お体お気をつけ下さい。
さて本日紹介するメニューはこちら。
写真だけでは良く分からないと思いますが、何だか分かりますか?
実はこれ「ラッキョと柴漬けのポテトサラダ」です。
え!!!!!!という声も聞こえてきそうですが、想像以上に相性いいんですよ。
昔方和風タルタルで漬物とマヨネーズの組み合わせはよく使っています。
お客さんの評判もすこぶる高いんです。
なので何時か「One Soup、Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」でも、と思っていました。
黒豆入りポテトサラダを一ヶ月やったので、今回一度変更してみました。
勿論(ウズラの茹で玉子)も入ってます。
たまにはこんなポテトサラダも良いのではないでしょうか?
個人的にはお薦めな一品です!
Posted by マグ at 10:14│Comments(0)
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