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オードブル

2011年02月26日

焼いて焼いて



 本日の新メニューもう一品。

 鈴木敏商店の山芋入りこんにゃくを使った一品です。

 先ずは蒟蒻を下茹でして臭み抜きをします。

 その後フライパンで焼き目をつけます。

 そして自家製の柚子味噌を載せてバーナーで焼きます。

 一口サイズの柚子味噌田楽完成です!

 カロリー低めなんで一杯食べても大丈夫です。



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Posted by マグ at 13:25│Comments(0)メニュー
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