2011年02月26日
焼いて焼いて

本日の新メニューもう一品。
鈴木敏商店の山芋入りこんにゃくを使った一品です。
先ずは蒟蒻を下茹でして臭み抜きをします。
その後フライパンで焼き目をつけます。
そして自家製の柚子味噌を載せてバーナーで焼きます。
一口サイズの柚子味噌田楽完成です!
カロリー低めなんで一杯食べても大丈夫です。
Posted by マグ at 13:25│Comments(0)
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