2011年03月20日
和とイタリアンの融合
たった今気づいたのですが、世の中は三連休ではないですか！
日曜日・祝日の関係ない飲食業をやっていると、こんな事良くあります。
一種の職業病ですね。
というわけで本日日曜日は三連休の中日です。
思ったより人の出や車が少ないのは、遠出しているせいか？それとも震災で自粛しているせか？
良くは分からないですが、連休は元々この位の出なんでしょうか？
それさえも普段から気にかけていないので、良く分かりません。
私の生活のサイクルでいけば、本日日曜日は定休日前の週の終わり営業。
明日の休みの前の最後のフルパワー営業しています。
休み前の最後の新作がこれ！
「ペンネとほうれん草と豆腐の柚子胡椒和え」です。
白和えのの変わり版とでも言いましょうか？
パスタの一種でありますペンネと日本の白和えの技が出会いました。
「Ｏｎｅ Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」ならではのメニューですね。
定休日前の営業あと僅かですが、頑張ります！
本日もラスト21時まで営業しております！
Posted by マグ at 13:15│Comments(0)
│メニュー
