2011年03月30日
野菜たっぷりのミネストローネ

皆さんお早うございます。
今朝は暖かい目覚めですが、相変わらず鼻は詰まってます。
幾分か暖かい日が続いてきたので、桜もそろそろ咲きそうですね。
今週のおすすめスープを紹介してなかったので御紹介します。
定番ですがお薦めの一品です。
「野菜タップリのミネストローネ」です。
「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」の売りは惣菜とスープ。
前にも何度も言ってますが、スープのベースは(黄金ベジスープ)を使用しています。
三河産のキャベツの芯をメインに数種類の野菜を煮出した黄金色の出汁です。
その出汁をベースに作るスープは優しい自然の甘みに溢れています。
ミネストローネのようなシンプルなスープは、特にこの(黄金ベジスープ)が力を発揮します。
定番中の定番ですがお薦めです!
さー本日水曜日はFM豊橋三時間生放送の日です。
お昼12時~3時までです。
本日はゲスト三組の大忙し!
BAGU龍さんの弟子ミキティーさんが3日(日)に開催される(うずうず祭り)のPRに(12時45分~)
傷物野菜を低温スチームで商品化するT.M.Lとよはしの立石佳影さん(14時15分~)
4月に田原のジャスコに豆売り専門店を出す ほしの珈琲さんの山本拓也君(14時35分~)
皆さん楽しい会話が出来そうです。
84.3MHzです。
お時間あるかたは聞いてみてくださいね。
Posted by マグ at 09:13│Comments(0)
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