日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　昨日から急に鼻が通るようになったのは、雨だからかどうか分からない目覚めですが何か？

　四月の怒涛のイベント出店。

　幸いにも天候に恵まれました。

　本日はマイスターズクラブ祭り。

　自分は出店こそしませんが、さくらＦＯＯＤＳさんとのコラボ商品「青春セロリ餃子」の売り子手伝いに行きます。

　天気予報で覚悟はしていましたが、目が覚めると雨・・・。

　イベント関係で初めての雨です。

　逆に今までついていたのかも知れませんね。

　当然来店する方の数は減るでしょうが、やれる事を精一杯してきます。

　お近くの方は遊びに来てくださいね。

　「青春セロリ餃子」のポスターも見れますので。

　そしてお店も週末の雨は痛い！

　でもこんな時こそ、来てくださった方に何時も以上の満足感を与えないといけません。

　東シェフにもよく伝えておきます。

　今日は「青春セロリ餃子」のキーワードを伝えてくだされば、スープ一杯サービスしますね。

　そんな一日雨模様の土曜日のお薦めはこれ！

　昨日の朝掘ってきた土の上に出る前の筍を使った一品。

　またまた私の作です。

　「筍と揚げと山芋の胡麻味噌和え」です。

　胡麻ペーストと味噌との相性は凄い！

　今後色々なメニューに活躍する予感です。

　さー今から手伝いに向かいます。

　途中経過携帯からＵＰ出来たらしますね。