2011年05月10日
和の二品
蒸し暑い！
一気に梅雨のような蒸し蒸しする天候ですね。
湿気の大嫌いな私には酷な本日です。
こんな日はサッパリ和の惣菜が美味しいです。
二品御用意しました。
一品目は「天然ワラビと朝掘り筍の梅味噌和え」です。
旬の山菜を西京味噌ベースの玉味噌と梅で和えてあります。
二品目は「ほうれん草の白和え」です。
定番ですね。
春の野菜は夏に向けての体を作ってくれます。
ぜひ食卓の一品にどうぞ！
Posted by マグ at 14:50│Comments(4)
│メニュー
この記事へのコメント
山の贅沢ですねw
食べてみたい一品w
食べてみたい一品w
Posted by ノブゥ
at 2011年05月10日 16:43
at 2011年05月10日 16:43ノブゥ君
山育ちですからね！やはり山モノが落ち着くんです。
山育ちですからね！やはり山モノが落ち着くんです。
Posted by マグ at 2011年05月10日 23:49
at 2011年05月10日 23:49ありがとうございました。わかってる方の言葉はうれしいです。。
Posted by ぬりかべ at 2011年05月11日 07:22
ぬりかべ様
分かってるなんて！私はインチキ板前なんで、こちらこそ色々と教えてくださいね。
分かってるなんて！私はインチキ板前なんで、こちらこそ色々と教えてくださいね。
Posted by マグ at 2011年05月11日 15:58
at 2011年05月11日 15:58
