日本酒専門店　天に月、地に山

　今日は本当に天気が良いですね。

　絶好のお出かけ日和です。

　本日お昼は寺部商店さんと打ち合わせ。

　目的は「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」が開発した新しい稲荷寿司を食べてもらう事。

　社長を前に緊張の一瞬でしたが、目出度くＯＫを頂きました。

　5月28日（土）・29日（日）に豊川体育館前で開催されるイベントに寺部さんのブースで出店します。

　何時もはお弁当ですが、この日はお稲荷さん弁当と鶉の出汁巻きだけ販売です。

　皆さんに食べて頂き、御意見を聞こうと思っています。

　まだまだのお店ですが、一歩ずつ形に出来ていけたらという想いだけで頑張ってます！

　さて本日の新メニューもう一品。

　凍コンニャクと大根のピリ辛和えです。

　コンニャクの食感が面白い惣菜です。

　コリコリでもなくクニュクニュでもない不思議な食感です。

　キュッキュッが一番近いか？

　一度食べてみてください！

　そうすれば言っている事分かると思いますよ！