日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　本日ＦＭ豊橋でイギリス人杜氏フィリップさんに会えるのでドキドキし過ぎて目が冴えて眠れなかった43歳ですが何か？

　今日も眩しさで一瞬目がくらむような晴天ですね。

　今日も素晴らしい一日が始まります。

　先日藤井農園さんから頂いたプチトマト。

　様々なメニューにしてお店に並んでいます。

　先ずは「トマトのジュレのタルト」です。

　新しいトマトジュースを開発しているので、その際に出るトマト水を使った一品です。

　手前味噌ながらこれメチャクチャ旨いです。

　二品目はトマトクレープのルーローです。

　こちらはジュース製作過程で出た果肉を使っています。

　モチモチした食感が最高です。

　どちらも限定品に付きお早めに。

　昨日も直ぐに売り切れていましたので。

　さー今日はＦＭ豊橋レギュラー出演日。

　お昼12時～3時まで三時間生放送です。

　今日もゲスト満載！

　12時45分～は人形のふくざわのふくざわ店長、そして14時15分頃～は日本で唯一のイギリス人杜氏フィリップ・ハーパーさん！

　お時間のある方は聞いてみてくださいね。

　84.3ＭＨｚです。