日本酒専門店　天に月、地に山

　昼から晴れそうかな？と思ったらまだグズグズした天気ですね。

　梅雨入りした地方も出たそうですから本格的な雨シーズンに突入です。

　雨が多くなると飲食業は客足が減りますね（17年の経験上の結論）。

　ましてや惣菜屋さんは尚更です。

　「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」では、東海地方が梅雨入りしたらサービスデー始めます。

　雨の日来店の方には50円引きです。

　只今お弁当とスープセットで買うと50円引きだから、そのセットを買えば100円引きです。

　儲からない（泣）

　でも足元の悪い日にわざわざ来てくださるんですから少しでも感謝の気持ちを表さないとね。

　梅雨入りしたまた詳しく書きますね。

　さて本日のメニューを紹介です。

　先日の日本酒会で好評だった一品です。

　「岐阜県高山産天然わらびの梅たたき」です。

　ワラビは包丁で叩くと納豆のようにネバネバになるんです。

　そこに紀州梅と鰹節と胡麻が和えてあります。

　食事でもお酒のお供でもいけますよ！

　貴重な天然わらびなんで、今日明日だけの限定です。

　渋い肴が好きな方はぜひお早めに！