日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　ノブゥ君の誕生日で盛り上がるブログをみて、あいつも偉くなったな～と一人感慨にふける43歳ですが何か？

　アパートの窓から見える町の景色が雨で煙ってぼやける程の朝です。

　本当は本日も豊川で　おいでん祭出店予定でしたが、この台風の為昨日早々と中止決定。

　楽しみにしてただけに残念ですが、お陰で今朝はゆっくりしていられます。

　気分を切り替えて一日過しましょう。

　さて本日のお薦めメニューはこちら！

　「シャリシャリ新ジャガのレモン酢漬け」です。

　新じゃがの季節ですね。

　細く切り澱粉をよく切り、サッと熱湯でボイル。

　直ぐに氷水で〆て、よく水をきっておきます。

　特製の甘酢と国産レモンの搾り汁に漬け込みます。

　色合いに大葉と赤ピーマン。

　ジメジメした梅雨にはピッタリな爽やかな味わいとなっています。

　そう言えば東海地方梅雨入りした？

　したなら以前にも話しましたが、梅雨の期間の雨の日には割引します。

　お買い上げの際キーワード言ってくだされば50円引きします。

　本日は「ノブゥ君」です。

　お足元の悪い日ですが、皆様のお越しをお待ちしております。

　来て頂いたお客さんに満足してもらえるよう、晴れた日以上に頑張ります！

　昨夜読み終わった一冊。

　道尾作品にしては割と普通の作品でした。

　サクッと2時間で読了。