2011年06月11日
ジャガイモゴロゴロ


皆さんお早うございます。
昨日何もしていないのに何故か今朝足が筋肉痛な、不可思議な体を持つ43歳ですが何か?
今日は梅雨が主役の座を取り戻したかのような天気ですね。
雨は湿気もありうっとおしいですが、日本は四季がある事で恩恵も受けているので楽しみましょう!
さて只今新じゃが芋がピークです。
旬のものは美味しいのは当然、値段もお値打ちになるので使わない体はないです。
なので沢山のメニューを日々じゃが芋で出しています。
本日も新作を。
一つ目は「揚げじゃが」です。
要は通常のお肉を使った肉じゃがではなく、肉の代わりにお揚げを使ってます。
薄味で炊いてありますので、かなりサッパリしています。
二つ目は「じゃが芋と玉ネギのリユネーズ」です。
リユネーズとはフランスのリヨンという町の名前です。
その地方で良く食べられる野菜の食べ方だそうです(フレンチ出身の東シェフ談)。
こちらは皮付きの新ジャガの素朴な味わいがダイレクトに味わえる一品です。
どちらも今が旬だから美味しいメニューです。
ぜひ食べてみてください。
手間隙かかってますが、500円でつめ放題です。
そして雨の日サービースデーも本日は実施。
キーワードをお買い上げの歳に言ってくだされば50引きになります。
お弁当とスープをセットで買えば更に50円引きです(つまり100円引き)。
かなりお徳なのでぜひお買い上げの歳はキーワードをどうぞ(他のサービス券との併用はNGです)。
キーワードは「筋肉痛」です(笑)。
さー今日も雨に負けないワクワクする一日にしましょう!
Posted by マグ at 10:03│Comments(0)
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