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オードブル

2011年07月29日

勉強になったパワーランチ




 本日のパワーランチは還元塩で農業をする佐藤和志さんです。

 異業種会で知り合いになり、来週ラジオ出演もお願いしました。

 打ち合わせかねて本日パワーランチを御一緒しました。

 農薬も化学肥料も使わず特製の塩とオカラだけで土造りをして、驚異的な成果をあげています。

 どうして皆真似をしないんだろう?

 と思うくらい、自然に優しく、かつ効率的な農法を実践しています。

 今までに色んな農法をしている方と出会いお話をさせて頂きましたが、一番感動しました。

 近日佐藤さんの講演会をしたいと思います。

 農業関係の方ぜひ一度聞いてみてください。

 必ず勉強になりますよ!

 その前に来週8月3日(水)14時15分~のFM豊橋をお聞きくださいね。

 今日も野菜前菜盛り合わせに、じゃが芋のビシソワーズ。

 そしてレタスとトマトのパスタ(隠し味は酢で、想像以上に甘くなるから不思議)。

 野菜酢ドリンクとトウモロコシのケーキでした。

 脳も心もお腹も満足なパワーランチでした。

 佐藤さんの野菜が、渥美スーパーに並んでるそうなんで、今から見てきます!



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