日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　昨日仕事中に履く草履を新しくしたら、何かシックリこず、今朝足が筋肉痛の43歳ですが何か？

　今朝は夏が逆戻りしたような天気ですね。

　やはりこのまま涼しくと言うのはいかないみたいですね。

　さて夏もまだまだと言う事なんで、夏のメニューを再び。

　瓜を使った二品です。

　一つ目は　冬瓜のカレー風味煮　です。

　淡い味の冬瓜にほんのりカレーの風味で煮付けてあります。

　二つ目は　黄瓜のネバネバ漬け　です。

　メロン近い黄瓜を塩で揉み、細切り昆布で浅漬け風にしてあります。

　シャキシャキしてトロトロして甘いお漬物です。

　どちらも夏の名残を感じさせるメニューになっています。

　残暑残る本日、夏のメニューを堪能くださいね。