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オードブル

2011年10月02日

自分のルーツを知る



 今日のお昼はパワーランチ。

 しかも自分の母親と姉と。

 「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」に代わってから、一度も店に来た事がないから、見に行くという事で岐阜から来ました。

 親族なんで、家に帰ったような気持ちで寛ぎながらランチ。

 薄味の前菜野菜惣菜プレート。

 この薄味が好きになったのは、間違いなく母親の影響。

 子供の頃から野菜や山菜を中心に惣菜を沢山食べさせてくれました。

 子供の頃は肉がいい!とか味の濃い物が欲しい!と我が儘を言った記憶があります。

 でも今となっては薄味を染み込ませてくれた母親に感謝ですね。

 自分のルーツを知るパワーランチでした。

 長良川の天然鮎を40匹ほど持ってきてくれました。

 早速今夜から「天に月、地に山」で出しますよ!

 夕方までは時間あるのでDVDでも観ます。



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