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オードブル

2011年10月31日

食材を自分で得るお店



 皆さんただいま。

 たった今名古屋から帰ってきました。

 今日は昼夜と豪勢な食事をしてきました!

 お金ないのに・・・・。

 でもこれも勉強と割り切って奮発しました。

 昼の豪華なイタリアンを満喫した後、名古屋のデパ地下数件の惣菜屋を視察にまわりました。

 これについては後日。

 夜は二軒周って来ました。

 一軒目は知る人ぞ知る隠れた名店と噂の店。

 ここの御主人は釣りと潜りが趣味で、毎週末必ず海に食材を獲りに行くんです。

 なので鮮度抜群!

 刺し盛りも超豪華!

 カサゴ・アイナメ・石鯛・鮑・タコなど、総て天然直獲りです!

 言うまでも無く旨しでした。



 本当はもっと飲んでいたいんですが、時間が無く後一品。

 ハマグリの直焼きです。

 火の入れ方が絶妙でした。

 お会計を聞いて更にビックリ!

 ありえない安さでした。

 後ろ髪ひかれながら次の店に向かいました。

 続く・・・。


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Posted by マグ at 22:21│Comments(1)つぶやき
この記事へのコメント
こんばんは。
ヤバイですね~~・・。。以前の僕なら後ろ髪・・自分で引いてしまいそう・・・・><。。。。。
Posted by sakatasakata at 2011年10月31日 23:57
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