日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんおはようございます。

　昨日の大雨が嘘の様に晴天！

　本当に私はツイてる！

　晴れ晴れしい気持ちで日本酒の会を迎えられそうです。
　
　気合入れて最後の仕込みに向かいます。

　一方「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」は何時もと変わらず通常営業です。

　今週最後のオススメはこれ！

　「ヌイユのサラダ風」です。

　ヌイユて何？

　と思われる人も居ると思います。

　フレンチの料理用語で麺風みたいなモノを指すそうです（東シェフ談）。

　サッパリ食べれるサラダ麺とでも言いましょうか？

　まー兎に角食べてもらえれば分かると思います。

　11時～通常ＯＰＥＮしてますよ！

　さー最後の仕込みに向かいます。