日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんただいま。

　今日は日本酒の会をお手伝いしてもらっている友人にお礼を兼ねた忘年会。

　二人なんですけどね。

　一軒目は居酒屋。

　大将から　三河湾であがって先ほど届いた鰆があるといわれ注文。

　タタキでは私もお店で使いますが、生は本当に珍しい！

　岡山の夜を想い出します。

　適度な脂と食感。

　鰆以外ではない味わいですね。



　超デカイ原木椎茸があったのでフライに。

　椎茸汁が零れ落ちる程ジューシーでした。

　その他にも食べましたが場所移動。



　私の第二の心のふるさと沖縄のおかーちゃんがやっている秘密のお店に。

　八重泉　と　まさひろ　をロックで頂きました。

　まさひろは甘味とコクが凄くて旨かったです。
　


　ここにきたら水槽で活かしている海葡萄を食べないと始まりません！

　磯の香りとプチプチ感が最高！

　よく飲んで、よく話した忘年会でした。

　来週も再来週も水曜日は忘年会。

　またまた胃袋と財布が持つのか心配。

　焼津の凄いお寿司屋さんの記事はまだまだ先になりそうです。

　明日も一日忙しいので早く寝ます。

　おやすみなさい。