日本酒専門店　天に月、地に山

　今日は出かけずゆっくりします！と宣言したにも関わらず、お誘いがあったのでお出かけ。

　三ケ日の昔から通っている割烹に。

　口取りからテンションＵＰ！

　烏賊と雲丹と山芋です。
　


　合鴨の串焼き。

　塩梅が最高でした。



　自家製の蟹シューマイ。

　総て蟹です。

　驚くほどの手間隙かかってます。



　浜名湖の牡蠣。

　焼き加減が絶妙。

　ミディアムレアですね。



　ちゃっかり御飯も。

　自家製のチリメン山椒御飯に蜆の味噌汁。

　そして感動の自家製無農薬野菜の浅漬け。

　こんな定食屋あったら毎日通いますね。



　もう帰ろうとしている時に出てきた驚くべき珍味。

　落ちハゼの卵巣の塩漬け。

　お陰でもう一杯酒を飲んでしまいました。

　お酒は新潟の麒麟山に、我が故郷岐阜の鯨波です。

　隣り合わせた地元の常連さんと会話しながら飲む酒は、そのものの味わい以上に旨しです。

　心もお腹も大満足！

　ですが懐が・・・・。

　分かっちゃいるけどやめられない。

　どうしようも無い性分です。