2011年12月18日
いのしし会無事終了しました！
皆さんお早うございます。
今日も一日食彩村にてイベントでお弁当＆惣菜販売です！
その前に昨夜の「いのしし会」の模様です。
今回は年の瀬と言う事もあり、こじんまり12人で開催しました。
これは赤身の串焼きです。
噛み応え充分です！
そして肝と心臓の串焼き。
臭みなど全くありません！
舌のネギ炒めです。
こちらも牛舌と同じくコリコリした食感が楽しめますよ！
この後お鍋で、ロースと赤身をたっぷりの野菜で食べてもらい、〆は当然雑炊です。
勿論あわせたのは日本酒！
皆さんバンバン日本酒を注文されるので、冷蔵庫空っぽに！
朝から労働で大変疲れましたが、お客さんの楽しそうに飲んで食べている姿に癒されました。
生産者と仲がいいお陰で、希少な部分入荷できます。
予約くだされば、いのししコースどなた様でも食べらますよ！（最低8人～一人5800円です）。
何時でも連絡下さいね（天に月、地に山 0532-64-3231）。
さー今日も一日頑張りますか！
そうすれば明日はお休みです！
皆さん食彩村でお待ちしています！
Posted by マグ at 07:44│Comments(0)
│日本酒
