2011年12月29日
リヨン発、豊橋着
皆さん慌しい年末を過ごしてますか？
私は今朝今年最後の仕入れに 幡野養鶉農家さん～さくらＦＯＯＤＳさんに行ってきました。
幡野喜一君も忙しい仕事の合間を縫って顔を出してくれたし、北澤社長にも会えました。
お二人とも今年は本当にお世話になりました。
来年も豊橋の鶉を広める活動、そして餃子の商品開発に頑張ります！
その後お店に帰って久方ぶりにパワーランチ！
同じ飲食店経営の社長と久しぶりにお話しながらランチ。
来年の厳しい状況を予想し、身が引き締まる思いでした。
今日のランチにも登場したオススメ惣菜はこれ！
ジャガイモのリヨネーズです。
リヨネーズとはリヨン地方で生まれた調理方法を指します。
玉ねぎの甘さが活きた味わいで美味しいです。
「Ｏｎｅ Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ Ｖｅｇ」の営業は明日の夕方までです。
勿論明日もランチ＆持ち帰り惣菜＆オードブルは受付します！
年明けは4日より通常営業です！
丸栄デパ地下店は1日～3日までお休みさせて頂きます（丸栄は2日より営業してます）。
Posted by マグ at 15:11│Comments(4)
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この記事へのコメント
パワーランチ、来年は是非頂に行きたいです。
(体を壊して以来、野菜嫌いだった肉食人種だった私が、かなり野菜に関心を持つようになりました)
(体を壊して以来、野菜嫌いだった肉食人種だった私が、かなり野菜に関心を持つようになりました)
Posted by まーきち at 2011年12月30日 01:31
リヨネーズ、初めて聞きました。
美味しそう〜〜。
それにしても、本当に今年は1年あっという間だったです。
でも、その忙しい合間合間に、One Soup,Three Vegにお世話になることで、我が家の食卓もとっても彩られたものになりました。
ありがとうございました！
来年も、なにとぞよろしくお願いいたします〜〜☆
追伸／数日前にメールしました〜、届いてます？？（汗）
美味しそう〜〜。
それにしても、本当に今年は1年あっという間だったです。
でも、その忙しい合間合間に、One Soup,Three Vegにお世話になることで、我が家の食卓もとっても彩られたものになりました。
ありがとうございました！
来年も、なにとぞよろしくお願いいたします〜〜☆
追伸／数日前にメールしました〜、届いてます？？（汗）
Posted by いくっち by affetto
at 2011年12月30日 06:25
at 2011年12月30日 06:25まーきちさん
ぜひぜひ！私もお店に伺いますね！
ぜひぜひ！私もお店に伺いますね！
Posted by マグ at 2011年12月30日 10:17
at 2011年12月30日 10:17いくっちさん
今年は本当にお世話になりました。まだまだのお店ですが、来年は少し結果を残せるように頑張ります！また色々とお手伝いお願いします！
後メールは届いてないで（汗）。携帯ですか？ＰＣですか？
今年は本当にお世話になりました。まだまだのお店ですが、来年は少し結果を残せるように頑張ります！また色々とお手伝いお願いします！
後メールは届いてないで（汗）。携帯ですか？ＰＣですか？
Posted by マグ at 2011年12月30日 10:19
at 2011年12月30日 10:19
