日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんただいま。

　先週も言いましたが、お正月明けは本と暇！

　タクシーなんか電話したら1分で来ますよ！

　ただ我慢するしかないですけどね。

　話は代わり本日は　どすごいスタンプラリーの仲間　鳥栄さんに行ってきました。

　人気ブロガーさんなんでもう説明は要らないですね。

　話題の　磯揚げ頂きました。

　ユキノスケさんだけでなく、お父様ともお話が出来て嬉しかったです。

　ＪＡＺＺが流れていて、音楽好きの私にはゆっくり食事できる良い空間でした。

　今度は　せせり丼食べたいです。



　今朝魚市場に行けなかったので、代わりになる朝引きの鶏を入荷しました。

　朝引きなんで生で食べられます。

　普通はタタキにするんですが、日本酒との相性を考えて昆布〆に。

　どうですイイ色になってるでしょう？

　そのままでも美味しいですが、少し塩をつけると甘味が引き立ちます。

　何故か今日は鶏に縁のある一日でした。

　もう寝ます。

　お休みなさい・・・。