日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　今朝は幾分か春に戻った感じですね。

　でも季節の変わり目は毎年本と体調悪くなります。

　それに花粉症も加わり、体調最悪。

　不摂生のつけですね。

　今朝もまだ胃がどんよりしてます。

　さて写真は昨日のＦＭ豊橋のゲストさんの商品。
　
　ゲストは佃煮で有名の平松食品の平松賢介社長でした。



　今回三谷水産高校の生徒とコラボして作り上げたの商品です。

　三谷水産高校では実習で愛知丸という船に乗り、カツオ一本釣りを体験してくるそうです。

　生徒が吊り上げたカツオを何とか商品化出来ないか？

　という学校側の要望に応えて、平松食品が作り上げた商品です。

　佃煮をジュレにする。

　若者の発想ですね。
　　
　昔の佃煮に比べてあっさりして食べやすい感じになっています。

　サンヨネさんや蒲郡の各スーパーで発売中です！

　ぜひ一度食べてみてください。