2012年10月19日
台風に負けなかった魚達
皆さんお早うございます。
この辺りは被害は無かったですが太平洋は台風が横断。
魚が心配でしたが何とか少しＧＥＴできました。
先ずはヒラアジ。
小さいけどこれ大好きな味わいです。
しっかりした食感ですよ。
お刺身で。
そして型の大きめなイサキ。
脂も乗ってます。
こちらは皮目をバーナーで炙ってお刺身で。
そして先週も大好評だったハガツオ。
今週も少量ですが入荷ありました！
食べたい方は宮下町にあります日本酒専門店「天に月、地に山」まで。
Posted by マグ at 11:06│Comments(0)
│日本酒
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