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オードブル

2011年07月20日

奥深い話



 只今FM豊橋3時間生放送から帰ってきました。

 台風でどうなることやらと思ってましたが、意外に何とも無かったです。

 でもそれぞれの地域では冠水している場所もあるみたいなんで、皆様お気をつけ下さい。

 さて本日のFM豊橋のゲスト一人目はこの方。

 山崎合資会社の代表・山崎厚夫さんです。

 今夜の(三河の酒を応援する会)の蔵元です。

 100年前からお酒を醸していて、尊王というお酒が地元では人気です。

 ほぼ10年前から(奥)という新ブランドを立ちあげ、全国に向けて発信しています。

 (奥)という名前にしたのは、日本酒の奥深さを表現したいから、と初めてお聞きしました。

 確かに日本酒は奥深い!

 ピッタリな名前だと思います。

 今夜は25名ほどの方が集まって酒の会開催です。

 台風の影響がこれ以上出ない事を祈りたいです。

 最後の仕込みに向かいます。


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Posted by マグ at 15:48│Comments(2)FM豊橋
この記事へのコメント
酒の会、、、行きたかったなぁ。
同じ飲食だと中々、参加できないのが
残念なところ。奥はうちでも一押し
しているので、色々な話をお聞きしたかったです。
まったくもって残念、、、。
Posted by 胡桃 at 2011年07月21日 02:22
胡桃さん

 残念です。同業だとお休みが中々合わないですよね。機会がありましたら、ぜひ参加してみてください。次回は本ちゃんの会 第47回日本酒会です。8月21日(日) 常山さんがみえます。
Posted by マグマグ at 2011年07月21日 09:33
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