2011年12月10日
自然薯も性格もまっすぐ

遅くなりましたが今週のFM豊橋のゲスト二人目です。
新城市で自然薯を生産する 川合勇人士さんです。

川合さんのお父さんは自然薯生産に命をかけていたそうです。
若い頃その事に気づかなかったんですが、お父さんが無くなってから周りの評判で知ったそうです。
元々勤め人だったんですが、お父さんの意志を継ごうと決意し5年前から始めたそうです。

お土産で一本頂きました。
川合さんの性格の様に真っ直ぐな自然薯です。
これだけの長い自然薯は相当の物です。

そんな川合さんと奥三河の人間が集まってイベントを開催します。
題して 奥三河の里芋煮フェスタ2011 です。
新城のブランド里芋 八名丸の生産者 村田さんが中心になり 奥三河の様々なプロが集まります。
ブルーベリーや日本酒、薪ストーブや建築資材。
猪コロッケや安納芋の焼きもなど。
特産品満載です。
私も「One Soup,Three Veg」でお弁当と惣菜出品します!
日時は 12月11日(日) 10時~15時
場所は 新城の リバーサイド園・ヨリタです。
いも煮は無料で食べられますよ!
ぜひお近くの方は遊びに来てください。
Posted by マグ at 01:25│Comments(0)
│FM豊橋