2011年12月23日
六条潟は三河の宝

皆さんただいま。
何と明日から小・中学校は冬休みだそうです。
羨ましい~。
大人は働きます。
さて昨日のFM豊橋ゲスト二人目はこの美女。
三恵水産の青木悦子さんです。
三河湾は貝類の宝庫!
その程度の認識はある方多いと思いますが、想像以上に凄いんです。
六条潟という干潟を有する三河湾は豊川の真水と海水が交じり合う場所。
浅利や他の貝類には最適な環境です。
ここで育った浅利の稚魚が全国に蒔かれます。
つまり生まれは三河の浅利が全国で食べられていると言う事です。
そんな恵まれた海から獲れる貝類を卸しているのが三恵水産さんです。
浅利は当然、大アサリ・牡蠣・ホタテなどを直売しています。
場所は豊橋市前芝町西青1-1です。
興味のある方はHPを御覧下さい↓
http://www.sankeisuisan.com/
Posted by マグ at 00:47│Comments(0)
│FM豊橋