2012年06月22日
スタミナついた！
皆さんこんちは。
週末営業に向けて力をつけないと！
と勝手に想い 我らが大将 纏寿司さんに。
朝の仕込が終わってブログを見たら、丁度今日のオススメが紹介されてたんです。
その名も スタミナ丼 ！
正に今日の私の気分にピッタリな一品。
颯爽と食べに行ってきました。
色んな海鮮に大好きな納豆に生玉子。
そしてニンニクの利いた醤油で味付け。
スタミナ付きました。
大将ご馳走様！
秘密の企画頑張りましょう！
2012年06月22日
飛びたちそう！
台風明けの魚市場。
でも思ったよりは魚居たかな？
コチにベラにアイナメ。
そして今にも飛び立ちそうな鮮度抜群のトビウオＧＥＴ！
トビウオは身質の柔らかい魚。
そして初夏を感じさせる魚。
なので大葉や生姜や茗荷と共にタタキにします。
そうする事で更に爽やかさＵＰです。
食べたい方は宮下町にあります日本酒専門店「天に月、地に山」まで。
そして「Ｏｎｅ Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」も通常通り11時に開店です！
大好評の 噂の豆腐パスタ も予約無しで食べられます！
ぜひぜひ台風後のお出かけにお立ち寄りくださいね。
