2011年08月19日
皆勢揃い
皆さんお早うございます。
朝魚市場に出かけたのはいいのですが、途中でガソリン切れランプの点灯に気づきヒヤヒヤした43歳ですが何か？
朝少し雨が降ったので、幾分か過ごしやすい日ですね。
今朝は魚市場人少なかったです。
お盆あけだからですかね？
今日・明日の通常営業用の仕入れと、明後日の日本酒の会用の仕入れしてきました。
通常営業用には 小鯛とコハダ。
どちらも酢で〆ると旨さが倍増する魚です。
丁寧に時間かけて仕込んできました。
お陰でこんな時間・・・。
日曜日の日本酒の会用の仕込みは夕方から張り切ってやります！
Posted by マグ at 10:36│Comments(2)
│食材
この記事へのコメント
先日は、貴重なお時間ありがとうございました！
初めての経験で、色んなお話が聞けて、尚且つ、マグさんの面白いお話も！！とても有意義な時間を過ごす事ができました！
これからもよろしくお願いします。。
話は変わりますが、わたしはお酒は飲めないのですが、つまみが大好きです！
冬になればあん肝をこしらえたり、白子を家で食べたりと25とは思えない暮らしをしています…
また、色んなお料理おしえてください。
初めての経験で、色んなお話が聞けて、尚且つ、マグさんの面白いお話も！！とても有意義な時間を過ごす事ができました！
これからもよろしくお願いします。。
話は変わりますが、わたしはお酒は飲めないのですが、つまみが大好きです！
冬になればあん肝をこしらえたり、白子を家で食べたりと25とは思えない暮らしをしています…
また、色んなお料理おしえてください。
Posted by 鈴木彩 at 2011年08月19日 23:44
鈴木彩さん
こちらこそお会いできて光栄です。美人を前にすると口が軽くなって喋りすぎますね（笑）。珍味好きいいですね～。もう一方のお店・日本酒専門店「天に月、地に山」は珍味だらけです。お酒無しでもＯＫなんで遊びに来てくださいね。九月には私のＬＩＶＥもやりますよ！そして寂しくなったら何時でも呼んで下さいね。
こちらこそお会いできて光栄です。美人を前にすると口が軽くなって喋りすぎますね（笑）。珍味好きいいですね～。もう一方のお店・日本酒専門店「天に月、地に山」は珍味だらけです。お酒無しでもＯＫなんで遊びに来てくださいね。九月には私のＬＩＶＥもやりますよ！そして寂しくなったら何時でも呼んで下さいね。
Posted by マグ
at 2011年08月20日 00:02
at 2011年08月20日 00:02
