2011年10月14日
香り松茸、味しめた!

皆さんただいま。
季節のせいかお祭りの時期だからか、静かな日々です。
暇な日は本を読むに限る。
でも本ばかり読んでいたら生活に窮します。
あくまでも時折でお願いしたいモノです。
でも本日もお客さんから嬉しい頂き物が!
国産の天然の松茸です!
これ買ったら幾らするんだろう?
絶対自分では買えないです。
買えない強がりで、味はシメジの方が旨いじゃん!
と諺を持ち出し、我慢してましたが、やはり松茸食べると、香りも味も王様の風格。
今年はこれが最初で最後かもしれませんね。
軽く塩をして網で焼いて手で裂いた松茸。
纏寿司大将からおすそ分け頂いた、天然のカボスをチュっとひと搾り。
ん~日本の秋の醍醐味ですね。
組長君ありがとう!
本と私は皆様から様々なモノを頂いております。
感謝です。
Posted by マグ at 00:34│Comments(0)
│食材