日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　自分で自分に驚いています。

　年末年始疲れがドッと出たのか、昨夜から9時間も爆睡してしまいました。

　どれだけ寝れるんでしょうか？

　まー正味一日も休んでないような状況ですから仕方ないですけどね。

　でもよく寝たせいで今朝はスッキリしてます。

　さて写真はドライトマトです。

　設楽町の特産物を作るお仕事を頂きましたので、只今餃子を開発中！

　ドライトマトで餃子？

　といぶしがる人居るとは思いますが、我ながら良く考えたと思うレシピが出来ました。

　来週さくらＦＯＯＤＳさんでレシピを披露して完成させます。

　その後は設楽町の方々の承認を頂ければ目出度く商品化となります。

　上手く事が運ぶといいな～。

　さー今日は今年初のパワーランチ！

　ワクワクする話が出来そうです。