日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんおはようございます。

　流石に今朝は寒い！

　でも心配した雪は積もってなくて一安心（名古屋は凄いみたいですが・・・）。

　先日嬉しい食材が届きました。

　毎年この時期に楽しみにしている横地愛菜園のノブゥセロリです。

　セロリ大好きな私ですが、ノブゥ君のは本当に旨い！

　甘味さえ感じるほどです。

　今年も沢山使える時期なんで、お店のメニューでも沢山使っています。

　良い食材は調理人をワクワクさせますね。

　私が商品開発させてもらった「青春セロリ餃子」も絶賛発売中！

　丸栄デパ地下のお肉や丸雅さんや、草間町にある黄金の桜、渥美フーズ全店で取り扱い中です。

　さー今日は今から幡野養鶉農家さん～さくらＦＯＯＤＳさんに仕入れ。

　その後　三井住友海上さんに注文弁当を届けます。

　そしてお昼は打ち合わせしながら中華の名店（蘭華）さんでランチ！

　分刻みで動きます。