日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんおはようございます。

　今日は月曜日。

　お店の定休日！

　ですが御予約を頂いたので営業します。

　朝一で魚市場も行ってきました。

　ＧＥＴしてきたのがこれ！

　活きた殻ごとの赤貝です。



　剥いてある方が楽ですが、やはり美味しさが違うし、ヒモと貝柱も楽しめます。

　早速一個味見。

　磯の香りが鼻に抜けていき、貝独特の甘味が噛み締めると広がります。

　そして見事なこの色合い！

　自然が作り出す色合いは本と素敵ですね。

　今夜営業してますので、月曜日にしか来れない方はぜひ！

　そうそう「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ」では毎週月曜日　美と癒しの散歩道　というイベント開催してます。

　詳しくはコチラを御覧下さい↓

　http://sampomichi.dosugoi.net/