日本酒専門店　天に月、地に山

　そぼ降る雨の中、朝一魚市場に行ってきました。

　今朝はジャイアンとスネ夫居ました。

　ジャイアンはこちら。

　大きなまな板にイッパイイッパイのサイズ。

　マトウ鯛の仲間、カガミ鯛です。

　眩しいくらいの銀色です。

　身は柔らかく甘く、特大の肝を添えて刺身でどうぞ。



　そしてスネ夫。

　いよいよ旬のサヨリです。

　こちらも自然が作り出したとは思えない形と色合い。

　繊細な味わいが正に春という味わいです。

　どちらもオススメです。

　勿論盛り合わせでもＯＫ！

　食べたい方は宮下町にあります日本酒専門店「天に月、地に山」まで↓

　http://ameblo.jp/j-sake/

　Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇは11時より通常ＯＰＥＮです！

　本日も惣菜＆弁当＆オードブル。

　そして予約無しで食べれるベジランチもやってます！

　大人気の豆腐パスタをぜひ一度食べてみてくださいね！