日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんお早うございます。

　早い方は今日からＧＷなんですね。

　一体何日休むんでしょう？

　18歳のアルバイト時代からＧＷは総て働いている私には想像すら出来ない世界です。

　「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ」＆「天に月、地に山」は通常通り、月曜日の定休日以外は通常営業しています。

　さてその通常営業の「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ」の本日のオススメはこれ！

　じゃが芋と人参の黄金スープ煮　です。

　当店は総てに煮物やスープに使う出汁も野菜だけの出汁を使っています。

　キャベツを中心にコトコト煮込むこと２時間。

　黄金色した野菜の甘味の出た出汁がとれます。

　それをベースに味付けし、優しい味の惣菜を作り上げています。

　つまりこの煮物も総て野菜。

　体に優しいだけでなく、美容にも最適です。

　ぜひ食卓の一品にお加えください。

　勿論予約無しで食べられるベジランチもやってます！

　話題の　豆腐パスタ食べられましたか？

　ぜひぜひお出かけの際にお立ち寄りくださいね。  

　皆さんただいま。

　今日も朝一魚市場から長～い一日でした。

　夜の仕事を終えて家の近くで一杯。

　最近何か自分の立ち位置が明確にならず消化不良気味。

　なのでチョッとモヤモヤが溜まってます。

　なので一人飲みの頻度が増えてます。

　トリスのハイボールに新生姜。

　完全に昭和のオヤジの飲み方ですね。

　でもこれが一番しっくりくるし、ストレス発散ににもなります。

　日々頑張ってはいるんですが、中々思うように結果が出ないのは疲れますね。

　それは総て自分の実力の無さの所為でしかないんですけどね。

　日々精進します。

　でも時折疲れるので、昭和飲みは重要です。