日本酒専門店　天に月、地に山

　皆さんただいま。

　急に雨が降ってきました。

　風も出てきたから明日の魚市場魚居るかな？

　少し不安です。

　宴会予約をこなし少しぐったり。

　やはり15名とか一人はツライですね。

　昔は平気だったんですけどね・・・。

　宴会のお客さんが桜と桃の枝葉を持ち込んでくれました。

　桜越しにパチリ。



　盛り上がり皆さん良い具合でホロ良い気分。

　そりゃ一升瓶9本空けば当然か！

　何はともあれ喜んで貰えてよかったです。

　桜をお土産で頂いたので、玄関に飾ってみました。

　でも明日には散るかな。

　儚いから美しい。

　日本の良さですね。

　その日本の名を持つお酒日本酒。

　儚くも力強い味わいです。  

　皆さんお早うございます。

　今朝は幾分か春に戻った感じですね。

　でも季節の変わり目は毎年本と体調悪くなります。

　それに花粉症も加わり、体調最悪。

　不摂生のつけですね。

　今朝もまだ胃がどんよりしてます。

　さて写真は昨日のＦＭ豊橋のゲストさんの商品。
　
　ゲストは佃煮で有名の平松食品の平松賢介社長でした。



　今回三谷水産高校の生徒とコラボして作り上げたの商品です。

　三谷水産高校では実習で愛知丸という船に乗り、カツオ一本釣りを体験してくるそうです。

　生徒が吊り上げたカツオを何とか商品化出来ないか？

　という学校側の要望に応えて、平松食品が作り上げた商品です。

　佃煮をジュレにする。

　若者の発想ですね。
　　
　昔の佃煮に比べてあっさりして食べやすい感じになっています。

　サンヨネさんや蒲郡の各スーパーで発売中です！

　ぜひ一度食べてみてください。