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オードブル

2011年01月07日

どすごいセロリ



 ブロガー(DF横地のファーマーズ日記)のノブゥ君です。

 実は私お父様の時代から横地愛菜園のセロリの大フアンでした!。
 
 好きすぎて既にFM豊橋の私の番組にお父様に出ていただいた程です。

 微生物に拘る土づくりで、クセのない甘みのあるセロリを作ってます。

 その縁をきっかけに二代目ノブゥ君とも友達になれました。

 来週15日(土)に開店する、「One Soup,Three Veg」のメニューに使います。

 そして先日お知らせした、さくらFOODSさんとのコラボ企画の「セロリ餃子」にも使います。

 持って来て貰ったセロリの大きさにビックリ!

 セロリ好きの私は見ただけで涎モノ!!!

 香りも凄くよく、幾つかメニューが既に浮かんでいます。

 2月一杯までしか生産がないのが残念。

 皆様今のうちの食べておきましょう!サンヨネさんで買えますよ!



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Posted by マグ at 10:18│Comments(2)生産者
この記事へのコメント
どうも♪

昨日はゆっくりとさせていただいちゃいまして(汗)

ありがとうございました♪

ブログからですみませんが、思い出したら箱を忘れていってすみません(汗)

お店の開店もセロリ餃子もすごく楽しみです♪

またゆっくり美味しい日本酒も飲みに行かせていただきます♪
Posted by ノブゥノブゥ at 2011年01月07日 11:59
ノブゥ君

 昨夜はわざわざありがとね。セロリ美味しく調理します。ぜひ一度ゆっくり飲みに来てくださいね。
Posted by マグマグ at 2011年01月07日 15:41
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