2011年12月11日
2011年12月11日
2011年12月11日
2011年12月11日
2011年12月11日
いい天気になりそうです!

皆さんお早うございます。
今日は新城市の リバーサイド園ヨリタ にて芋煮会のイベントがあります。
私も「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリーベジ」で出店しに行きます。
大々的なイベントではないですから、200人くらいのホノボノした会だそうです。
なので私も何時ものイベントより半分遊びに行く感じで参加してきます。
お近くの方はぜひ冷やかしに来てくださいね。
先日の中日新聞の三河版にも会の開催の記事が出ていました。
幸い天気も抜群に良さそうなんで、一安心です。
来週の食彩村のイベントにも出ますが、今年のイベントラスト前です。
色んな人に出会えるといいな~。
さーお店で最後の仕込みやってきます。
2011年12月11日
賑やかな週末

皆さんただいま。
流石に今日はヘトヘトです。
今日は豊橋メイツクリニックさんの宴会を頂きました。

鍋がいいとの事でしたが、病院の先生は舌が肥えているから普通の物はNGと予約の段階で聞きました。
羨ましい事ですが、河豚や蟹やアンコウは食べ飽きているそうです。
なので手間隙をかける先方に出ました。
鴨の団子に刺身でいける鰯のツミレ、豚の軟骨を柔らかく煮込み、海老とバジルを豆腐入りの白身魚すり身で混ぜ合わせて揚げてフワフワハンペンに。
その他にも手間を惜しまずに用意したので、喜んでいただけました。
何か要約年末という感じでした。

その後本日は東京からお二人と、豊田市からお一人。
渥美フーズの渡会社長に豊橋トーエーの平田社長が珍しくコンビで登場!
本と皆様ありがとうございました。
写真は豊田市からきてくれた酒飲み。
季節ごとに来てくれます。
遠くからありがとね。
さー明日は新城でイベント出店。
早起きなんでもう寝ますね・・・。