2012年01月01日
今年もワンスープ、スリーベジをよろしくお願いいたします!

皆さんあけましておめでとうございます。
昨夜の年越し営業を終え、眠りに付いたのが午前3時過ぎ。
今まで爆睡です。
もっと寝てていいんですが、歳のせいか目が覚めてしまいます。
おまけに私は昨年7月より地デジ難民!
TVも観れないので正月かどうかも分からない状況です。
「One Soup,Three Veg」の開店が昨年1月15日。
なので後わずかで一周年です。
開店前からブログを始めたので、ブログもボチボチ一周年です。
たかが一年、されど一年。
昨年はこのブログを通して沢山方達と知り合いになれて驚きの連続でした。
本と心から感謝です。
想像だにしていなかった丸栄デパ地下店も出店して、色んな意味で内容の濃い一年でした。
でも経営的にはまだまだ。
自分の実力の無さを知る一年でもありました。
でも一生懸命やっていれば、助けてくれる人が出てきたり、不思議と良い出会いに恵まれたりします。
沢山の方の手助けで何とか生き残った一年でもありました。
明けて本日元旦。
今年は結果を残す一年にしたいという決意がムクムクと湧き上がっています。
真面目に努力することは当たり前で、それに満足をしていては未来はありません。
泥水を啜っても結果の出る一年にしたいと思います。
やりたいこと既に頭の中に幾つも渦巻いています。
総て形にする所存です。
皆さん今年も「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」をよろしくお願いします。
さー今日は唯一のお休み。
夕方から実家大垣に戻ります。
明日には帰ってきて夜は「天に月、地に山」が通常営業開始です!
2012年01月01日
2011年の仕事が今終わりました

皆さんただいま。
2011年の仕事から只今帰ってきました。
大晦日の本日もお店を訪れてくれる方々がいて本当に感謝です。
2011年は本当に色んな意味で大変な一年でした。
しかし!人生に波は必ずあります。
2012年は反動で良い年になる事でしょう!
毎年大晦日は蕎麦をメニューに載せます。
今年は豚汁風つけ麺蕎麦でした。
ひょんな思いつきで試した蕎麦ですが、好評で良かったです。
2011年は出会いの一年でした。
どすごいブログを通じて知り合いになった方々にも本当に感謝です。
元旦はお休み。
今からゆっくり休みます。