2012年03月06日
2012年03月06日
今週は青野菜てんこ盛り

皆さんおはようございます。
昨夜は爆睡!
二週間ぶりのお休みでしたから仕方ないですね。
でもお陰で今朝はスッキリ目が覚めました。
本日は晴天の火曜日。
私のとっての一週間が始ります!
今週は分けあって青物野菜が大量入荷!
ほうれん草・小松菜・ブロッコリー・ニラなどなど・・・。
なので青いメニューが増えそうです。
第一弾はこれ!
揚げとブロッコリーのカレー炒め です。
お肉の代わりの揚げを使うのは「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」の定番!
ヘルシーーだけどコクが出ます。
500円で惣菜持ち帰りでぜひ!
勿論東シェフ懇親のベジランチも予約無しで食べられます!
春の木漏れ日に誘われてぜひお越しください!
2012年03月06日
休みの日の晩餐

皆さんただいま。
二週間ぶりのお休み。
色々と満喫してきました。
一軒めに行った漁港のお店。
何時もお願いする刺身盛り合わせ。
マグロ・カンパチ・ほたて・青柳・スルメイカ・ホタルイカ・ツブ貝・蛸・まだか などなど・・・。
かなりお値打ちです。

そしてフライ盛り合わせ。
珍しいクマ海老・浜名湖の牡蠣・太刀魚・スルメ烏賊。
どれも素材の味が活きててGOOD!

二軒前は八重山出身のおかーさんのお店。
何の飾りっけの無い店だけど非常に落ち着く。
沖縄グラスで頂く泡盛。

そして水槽で飼う海葡萄!
プチプチして美味しいかった!
良いお休みでした。