2012年03月22日
いよいよ新ジャガイモも旬

皆さんおはようございます。
今朝は晴天ですね。
でも明日からは雨模様。
気候の変動が激しい日々ですね。
本日も「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」は通常通り11時開店です。
今日のオススメはこれ!
新じゃがいもの塩炒め です。
カラッと揚げたじゃが芋を塩だけで炒めてもうヒト手間かけます。
外はカリッと中はホクホクの一品です。
旬のものはそれだけで美味しいのでシンプルに調理します。
勿論東シェフ懇親のベジランチも予約無しで食べられます(800円~)。
大人気の驚きの豆腐パスタぜひ一度食べてみてくださいね。
さー今から 幡野養鶉農家さん~さくらFODSさんに仕入れに行ってきます。
今日もワクテカで行きましょう!