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オードブル

2012年03月22日

いよいよ新ジャガイモも旬



 皆さんおはようございます。

 今朝は晴天ですね。

 でも明日からは雨模様。

 気候の変動が激しい日々ですね。

 本日も「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」は通常通り11時開店です。

 今日のオススメはこれ!

 新じゃがいもの塩炒め です。

 カラッと揚げたじゃが芋を塩だけで炒めてもうヒト手間かけます。

 外はカリッと中はホクホクの一品です。

 旬のものはそれだけで美味しいのでシンプルに調理します。

 勿論東シェフ懇親のベジランチも予約無しで食べられます(800円~)。

 大人気の驚きの豆腐パスタぜひ一度食べてみてくださいね。

 さー今から 幡野養鶉農家さん~さくらFODSさんに仕入れに行ってきます。

 今日もワクテカで行きましょう!  


Posted by マグ at 09:43Comments(0)メニュー