2012年03月15日
春なのに〜
張り切って筍掘りに行ってきましたが、少ししか獲れず！
まだまだ春は先なんでしょうか？
来週に迫った筍の会までには、何とか生えて貰いたいものです。
朝から動き回ってお腹すいたので、何時もの自然食屋さんに。
鰯の塩麹煮・芽キャベツの白和え・粉ふきじゃが芋・新海苔の味噌汁と七穀米。
お腹一杯でした。
ご馳走様。
2012年03月15日
トロトロ餡掛け
皆さんお早うございます。
今朝は寒い・・・。
お陰でクシャミが止まらない！
あくまでも花粉症ではなく鼻炎です。
先週の勢いだったら直ぐに春になるような暖かさだったのに。。。。。
そう簡単にいかないですね。
さて本日の「Ｏｎｅ Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」のオススメはこれ！
じゃが芋のトロトロ野菜餡かけ です。
ホクホクのじゃが芋とトロトロの餡の対比が面白い一品です。
食卓の一品にぜひ！
勿論東シェフ渾身のベジランチも予約無しで食べられますよ！
本日も11時より通常ＯＰＥＮしています！
さー私は竹の子掘りに向かいます。
その足で さくらＦＯＯＤＳさん～幡野養鶉農家さんに仕入れに行ってきます！
今日は一日ハードな日。
がんばんべぇ！
