2011年04月27日
農業を通じて障害者を支援する
只今ＦＭ豊橋生放送から帰ってきました。
本日のゲストはこの方！
ＷＡＣ ＮＥＴ．代表の加藤政美さんです。
ＷＡＣ ＮＥＴ．とは色々な仕事を通して障害者を支援する団体です。
その活動の一つに有機農業です。
障害者の方が丹精込めて無農薬・有機肥料で野菜を作っています。
この度その野菜を販売する（花園にぎわい亭）というお店をＯＰＥＮされました。
朝採りの新鮮で安全な野菜が沢山販売されています。
そして二階にはアトリエ的空間で、障害者の方の作品だけでなく様々な芸術家の方々の作品も展示されるそうです。
引き篭もりがちな障害者がワクワクするような空間にしたいそうです。
5月14日（土）と15日（日）の10時～18時まで、花園商店街にある（花園にぎわい亭）では わくわくＷＡＣ市なるものを開催するそうです。
お時間ある方は遊びに行ってみてください。
その行動が障害者を元気にするそうです。
タグ ：ＦＭ豊橋
2011年04月27日
カボチャで二品
皆さんお早うございます。
今夜は岩田球場で中日対横浜戦が開催される予定ですが、雨が微妙な水曜日ですが何か？
年に一回しかこないプロ野球公式戦なのに、雨の確率多いですよね。
しかも今年は何時もと違い４月開催なのに・・・。
別段野球や中日が好きなわけではないんですが、何か気になりますね。
こればっかりはお天道様にお願いするしかないです。
さて本日のメニューニ品紹介します。
南瓜を使った二品です。
一つ目は「南瓜と小松菜のニョッキ」です。
モチモチの食感と仄かに香る野菜の味わい。
手間隙かかってますよ！
もう一つはシンプルに「南瓜のクリーミーサラダ」です。
定番ですが美味しいでうよね。
揚げた南瓜チップスもささってます。
両方とも女性にお薦めのメニューです。
ぜひ食べてみてくださいね。
さー本日はＦＭ豊橋レギュラー出演日です。
お昼12時～3時まで三時間生放送です。
お時間のある方は聞いてみてください。
84.3ＭＨｚです。
