日本酒専門店　天に月、地に山

　本日のＦＭ豊橋のゲストはこの方！

　ＶＥＧＩＭＯ愛知の小林寛利君です。

　ＶＥＧＩＭＯ愛知の農業部門の　農カツ☆カツヨシ君は　どすごいブロガーでもあります。

　営業＆企画部門がこの小林君です。

　不思議と学生時代から農業や植物に興味があり、この度思い切って会社を辞めました。

　そして本格的にＶＥＧＩＭＯ愛知の活動に力を入れだしました。

　その活動の第一弾が西駅にある、サーラプラザで開催する有機農業のカルチャースクールです。

　「くらしときめきアカデミー豊橋」と言います。

　これから有機農業を始めたいという初心者を中心にしたスクールです。

　5人集まればイイと思っていたそうですが、何と20人オーバーです。

　目出度く４月からの講座は満員御礼だそうです。

　それだけ世間の感心が深いのと、小林さんの情熱が伝わったんですね。

　日本酒用語で「和醸良酒」という言葉があります。

　和は良酒を醸すという意味です。

　小林さんが目指すのは「和育良菜」です。

　和は良い野菜を育てる。

　まさにその為の肥料のような青年です。

　三河の農業の未来の為に頑張って下さいね。  

　皆さんお早うございます。

　今朝もまぶしいぐらいの晴天です。

　でも昨夜は寒かったですね。

　夜の仕事終えて1時に帰宅する頃は、結構な寒さでした。

　まだまだ気温が安定しないです。

　春本番とは言いがたいです。

　なのでまだまだスープが恋しい季節です。

　今週の「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」のお薦め新作スープはこれです。

　「南瓜とオカラのポタージュ」です。

　濃厚で深みのある味わいです。

　キャベツでとる黄金ベジスープと南瓜の自然の甘さが深みを出しています。

　個人的には大ヒットの味わいだと思ってます！

　ぜひ一度お試しください。

　さて本日も一日慌しい。

　先ずは12時～3時までＦＭ豊橋3時間生放送です。

　その後お店で仕込みを手伝い、夜は先日の　うずうず祭りの打ち上げに参加！
　
　またまた予定ビッシリです。

　元気出していきます！  

　友人である　ほしの珈琲さんが、田原のジャスコの中に豆売りの店をＯＰＥＮしました！

　写真は先日お店の宣伝にＦＭ豊橋の私の番組に出てもらった時です。

　従業員の若者の山本拓也君が、田原店の店長です。

　月曜日ＯＰＥＮだったので早速顔出しに行ってきました。

　流石に開店日だったので忙しそうでした。

　邪魔しちゃ悪いので、豆だけ買ってサクッと帰ってきました。

　ＯＰＥＮセールも開催中です。

　田原に住んでる方はぜひお立ち寄りください。

　本気で焙煎している珈琲の味わいを堪能してみてください。