2011年09月03日
シャキシャキトロトロ
皆さんお早うございます。
携帯が新しくなりデジカメと風体が似ています。
なので枕元に目覚まし代わりに置いたつもりがデジカメで、隣の部屋で目覚ましが鳴って一瞬訳が分からなくなった43歳ですが何か？
台風の影響はまだあるものの、峠は過ぎたみたいですね。
何とか夜までには過ぎてもらいたいです。
さてこんな日ですが「Ｏｎｅ Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」は通常通り営業します。
11時にはキッチリＯＰＥＮします。
今日のお薦めは キャベツとピーマンのトロトロ漬け です。
シャキシャキした野菜と、細かく切った昆布の旨味とトロトロ感が加わった浅漬け風サラダです。
ピーマンの淡い苦味もアクセントになっています。
シャキシャキトロトロを堪能ください。
さー今日はいよいよ10月に迫った丸栄のデパ地下出店の打ち合わせが昼からあります。
台風を吹き飛ばすパワーで頑張ります。
2011年09月03日
台風が飲み相手
台風ですね。
雨こそそれ程でもないですが、風は凄い。
流石に今日はお店も開店休業状態。
自然には勝てませんね。
でも長～い事自営業やっていると、こんな事は良くあることです。
神様がくれた休養日と割り切って過ごします。
絶好の本読み日和。
ジックリ一冊読み終えました。
お相手は台風と 芋焼酎なかまたの無濾過原酒（37度の超レア酒）。
そして アフリカの女性ボーカル サリー・ニョロ（元ザップママ）の新作をＢＧＭに。
なかまたはスコッチのシングルモルトに似た複雑で濃い味わい。
なのでウイスキーグラスでオンザロックが良く似合います。
鼻に抜けるスモーキーな香りを楽しみながら、ハードボイルド小説の世界に浸る。
繰り返し流れるアフリカのリズム。
至福の時ですね。
こんな気分になれるなら、台風もまた良しですね。
でも明日の夜までには収まって欲しいものですね。
